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15日

菊練り

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土の中の空気を抜きます。
ヒダの様子が、菊の花弁に似ていることから 、
この名前になったそうですが、、、
磁土は細かく練っていくので、 ちょっと解りずらいようです。
で、タニシ練りとも云うようです。

昔から菊練り3年!と云われているように、ちょっと難しいですが、 ここは、肝心です。
いい加減に練ると、後々まで響きます。